大连的特色海蛎子，味道鲜美，肉质滑嫩，吃过一定会爱上哟。
海蛎子洗净沥水，鸡蛋打散
全部混合，抓匀
两面均煎熟
装盘
海蛎子如果没有提前控水的话，可把海蛎子轻轻煎一会再倒入蛋液。\n2.海蛎子本身口味就是咸鲜，无需添加盐等口味重的调料。\n3.海蛎子购买时最好选择个头小一点的，跟鸡蛋一起下锅容易熟，个人太大容易影
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★海蛎煎
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